张家口桥东美食攻略
桥东区是张家口美食的核心区域,以下为必吃清单及实用建议:
- 莜面窝窝:本地传统主食,搭配羊肉汤或凉拌,推荐老字号莜面村,人均约30元。
- 烤全羊:蒙餐代表,外酥里嫩,草原香烤全羊店需提前预订,适合多人分享。
- 羊肉串:夜市必点,用本地绵羊肉炭火烤制,桥东夜市每晚6点后营业。
- 怀安豆腐皮:薄如纸片,凉拌或涮锅皆宜,张家口传统豆腐坊可购买手工制品。
- 黄糕:黍子面蒸制,蘸糖或炖菜食用,桥东家常菜馆早餐时段供应。
行程贴士:建议住桥东中心,步行探索美食;夏季夜市热闹,冬季适合热汤类;注意部分餐馆现金支付。